食疗本草·鼋〈微温〉
（一）主五脏邪气，杀百虫蛊毒，消百药毒，续人筋。〔证〕 （二）膏∶摩风及恶疮。〔遗〕 （三）又，膏涂铁，摩之便明。淮南方术中有用处。〔遗·证〕
典籍
食疗本草
食疗本草·鲛鱼〈平〉
（一）补五脏。作食之，亚于鲫鱼。作食之并同。〔证〕 （二）又，如有大患喉闭，取胆汁和白矾灰，丸之如豆颗，绵裹内喉中。良久吐恶涎沫，即喉咙开。腊月取之。〔证〕
食疗本草·白鱼
（一）主肝家不足气，不堪多食，泥人心。虽不发病，终养所食。〔嘉〕 （二）和豉作羹，一、两顿而已。新鲜者好食。若经宿者不堪食。（久食）令人腹冷生诸疾。或淹、或糟藏，犹可食。〔嘉·证〕 （三）又可炙了，于葱、醋中重煮（一、两沸）食之。调五脏，助脾气，能消食。理十二经络，舒展不相及
食疗本草·青鱼
（一）主香港脚烦闷。又，和韭白煮食之，治香港脚脚弱、烦闷、益心力也。〔证〕 （二）又，头中有枕，取之蒸，令气通，曝干，状如琥珀。此物疗卒心痛，平水气。以水研服之良。〔证〕 （三）又，胆、眼睛∶益人眼，取汁注目中，主目暗。亦涂热疮，良。〔证〕
食疗本草·石首鱼（黄花鱼）
作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。〔证〕
食疗本草·嘉鱼〈微温〉
常于崖石下孔中吃乳石沫，甚补益。微有毒。其味甚珍美也。〔证〕
食疗本草·鲈鱼〈平〉
（一）主安胎，补中。作尤佳。〔证〕 （二）补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。多食宜人。作犹良。〔嘉补〕 （三）又，曝干甚香美。虽有小毒，不至发病。〔嘉补〕
食疗本草·鲎〈平〉
（一）微毒。治痔，杀虫。多食发嗽并疮癣。〔嘉补〕 （二）壳∶入香，发众香气。〔嘉补〕 （三）尾∶烧焦，治肠风泻血，并崩中带下及产后痢。〔嘉补〕 （四）脂∶烧，集鼠。〔嘉补〕
食疗本草·黄赖鱼（黄颡鱼）
一名。醒酒。亦无鳞，不益人也。〔证余〕
食疗本草·比目鱼〈平〉
补虚，益气力。多食稍动气。〔证余〕
食疗本草·鱼（河豚）
（一）有毒，不可食之。其肝毒杀人。缘腹中无胆，头中无鳃，故知害人。若中此毒及鲈鱼毒者，便芦根煮汁饮，解之。〔证余〕 （二）又，此鱼行水之次，或自触着物，即自怒气胀，浮于水上，为鸦鹞所食。〔证余〕
食疗本草·鱼〈平〉
补五脏，益筋骨，和脾胃。多食宜人。作尤佳。曝干甚香美。不毒，亦不发病。〔证余〕
食疗本草·黄鱼（鱼）〈平〉
有毒。发诸气病，不可多食。亦发疮疥，动风。不宜和荞麦同食，令人失音也。〔证余〕
食疗本草·鲂鱼
（一）调胃气，利五脏。和芥子酱食之，助肺气，去胃家风。〔证余〕 （二）消谷不化者，作食，助脾气，令人能食。〔证余〕 （三）患疳痢者，不得食。作羹食，宜人。其功与鲫鱼同。〔证余〕
食疗本草·牡鼠（鼠）
（一）主小儿痫疾、腹大贪食者∶可以黄泥裹烧之。细拣去骨，取肉和五味汁作羹与食之。勿令食着骨，甚瘦人。〔嘉〕 （二）又，取腊月新死者一枚，油一大升，煎之使烂，绞去滓，重煎成膏。涂冻疮及折破疮。〔嘉〕
食疗本草·蚌（蚌蛤）〈大寒〉
主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。动冷热气。〔证〕
食疗本草·车螯
（车螯）、蝤蝥类，并不可多食之。〔证〕
食疗本草·蚶〈温〉
（一）主心腹冷气，腰脊冷风。利五脏，健胃，令人能食。每食了，以饭压之。不尔令人口干。〔嘉补〕 （二）又云，温中，消食，起阳。味最重。出海中，壳如瓦屋。〔嘉补〕 （三）又云，蚶∶主心腹腰肾冷风，可火上暖之，令沸，空腹食十数个，以饮压之，大妙。〔嘉补〕 （四）又云，无毒。益血色
食疗本草·蛏
（一）味甘，温，无毒。补虚，主冷利。煮食之，主妇人产后虚损。生海泥中，长二三寸，大如指，两头开。〔嘉补〕 （二）主胸中邪热、烦闷气。与服丹石人相宜。天行病后不可食，切忌之。〔嘉补〕 （三）又云，蛏∶寒，主胸中烦闷邪气，止渴。须在饭食后，食之佳。〔嘉补〕
食疗本草·淡菜〈温〉
（一）补五脏，理腰香港脚，益阳事。能消食，除腹中冷气，消癖气。亦可烧，令汁沸出食之。多食令头闷、目暗，可微利即止。北人多不识，虽形状不典，而甚益人。〔嘉补〕 （二）又云，温，无毒。补虚劳损，产后血结，腹内冷痛。治症瘕，腰痛，润毛发，崩中带下。烧一顿令饱，大效。又名壳菜，常时频烧
食疗本草·虾〈平〉
（一）无须及煮色白者，不可食。〔嘉补〕 （二）谨按∶小者生水田及沟渠中，有小毒。小儿患赤白游肿，捣碎敷之。〔嘉补〕 （三）动风发疮疥。（勿作食之），内者甚有毒尔。〔证·嘉补〕
食疗本草·蚺蛇
（一）膏∶主皮肤间毒瓦斯。〔嘉·证〕 （二）肉∶主温疫气。可作食之。如无此疾及四月勿食之。〔嘉·证〕 （三）胆∶主疮，目肿痛，疳。〔证〕 （四）小儿疳痢，以胆灌鼻中及下部。〔证〕 （五）除疳疮，小儿脑热，水渍注鼻中。齿根宣露，和麝香末敷之。其胆难识，多将诸胆代之。可细切于
食疗本草·蛇蜕皮
主去邪，明目。治小儿一百二十种惊痫，寒热，肠痔，蛊毒，诸恶疮，安胎。熬用之。〔证〕
食疗本草·蝮蛇
（一）（胆）∶主诸。〔证〕 （二）肉∶疗癞，诸。下结气，除蛊毒。如无此疾者，即不假食也。〔证〕