食疗本草·柑子（乳柑子）〈寒〉
（一）堪食之，其皮不任药用。初未霜时，亦酸。及得霜后，方即甜美。故名之曰甘。〔心·证〕 （二）利肠胃热毒，下丹石，（止暴）渴。食多令人肺燥，冷中，发流癖病也。〔心·证〕
典籍
食疗本草
食疗本草·甘蔗
主补气，兼下气。不可共酒食，发痰。〔证〕
食疗本草·石蜜（乳糖）〈寒〉
（一）上心腹胀热，口干渴。波斯者良。注少许于目中，除去热膜，明目。蜀川者为次。今东吴亦有，并不如波斯。此皆是煎甘蔗汁及牛乳汁，煎则细臼耳。〔卷·嘉〕 （二）又，和枣肉及巨胜人作末为丸，每食后含一丸如李核大，咽之津，润肺气，助五脏津。〔卷·嘉〕
食疗本草·沙糖〈寒〉
（一）上功体与石蜜同也。多食令人心痛。养三虫，消肌肉，损牙齿，发疳。不可多服之。〔卷·嘉·证〕 （二）又，不可与鲫鱼同食，成疳虫。〔卷·嘉〕 （三）又，不与葵同食，生流。〔嘉〕 （四）又，不可共笋食之，（使）笋不消，成症病心腹痛。（身）重不能行履。〔卷·嘉〕
食疗本草·桃人（仁）〈温〉
（一）杀三虫，止心痛。〔嘉〕 （二）又，女人阴中生疮，如虫咬、疼痛者，可生捣叶，绵裹内阴中，日三、四易，瘥。亦煮汁洗之。今案∶煮皮洗之良。〔心·嘉〕 （三）又，三月三日收花晒干，杵末，以水服二钱匕。小儿半钱，治心腹痛。〔嘉〕 （四）又，秃疮∶收未开花阴干，与桑椹赤者，等分作
食疗本草·樱桃〈热〉
（一）益气，多食无损。〔嘉〕 （二）又云，此名“樱”，非桃也。不可多食，令人发暗风。〔嘉〕 （三）温。多食有所损。令人好颜色，美志。此名“樱桃”，俗名“李桃”，亦名“奈桃”者是也。甚补中益气，主水谷痢，止泄精。〔证〕 （四）东行根∶疗寸白、蛔虫。〔嘉·证〕
食疗本草·杏〈热〉
（一）主咳逆上气，金创，惊痫，心下烦热，风（气）头痛。〔心·证〕 （二）面者，取人去皮，捣和鸡子白。夜卧涂面，明早以暖清酒洗之。〔嘉〕 （三）人患卒，取杏人三分，去皮尖熬，（捣作脂。）别杵桂（心）一分，和如泥。取李核大，绵裹含，细细咽之，日五夜三。〔心·嘉〕 （四）谨按∶心
食疗本草·石榴〈温〉
（一）实∶主谷利、泄精。〔心〕 （二）（东行根∶疗）疣虫白虫。〔卷〕 （三）按经∶久食损齿令黑。其皮炙令黄，捣为末，和枣肉为丸，（空腹）日服三十丸，后以饭押，（日二服）。断赤白痢。〔卷·心·嘉〕 （四）又，久患赤白痢，肠肚绞痛∶以醋石榴一个，捣令碎，布绞取汁，空腹顿服之立止
食疗本草·梨〈寒〉
（一）除客热，止心烦。不可多食。〔心·嘉〕 （二）又，卒咳嗽，以冻梨一颗刺作五十孔，每孔中内以椒一粒。以面裹于热灰中煨，令极熟，出停冷，去椒食之。〔心·嘉〕 （三）又方，梨去核，内酥蜜，面裹烧令熟。食之大良。〔心·嘉〕 （四）又方，去皮，割梨肉，内于酥中煎之。停冷食之。〔心
食疗本草·林檎〈温〉
（一）主谷痢、泄精。东行根治白虫蛔虫。〔证〕 （二）主止消渴。好睡，不可多食。〔嘉·证〕 （三）又，林檎味苦涩、平，无毒。食之闭百脉。〔证〕
食疗本草·李〈平〉
（一）主女人卒赤、白下∶取李树东面皮，去外皮，炙令黄香。以水三升，煮汁去滓服之，日再验。〔心·嘉〕 （二）谨按∶生李亦去骨节间劳热，不可多食之。临水食之，令人发痰疟。〔心·嘉〕 （三）又，牛李∶有毒。煮汁使浓，含之治齿。脊骨有疳虫，可后灌此汁，更空腹服一盏。〔嘉〕 （四）其
食疗本草·羊（杨）梅〈温〉
（一）上主（和）脏腑，调腹胃，除烦愦，消恶气，去痰实。〔卷·嘉·证〕 （二）（亦）不可多食，损人（齿及）筋（也），然（甚能）断下痢。〔卷·嘉·证〕 （三）又，烧为灰，（亦）断下痢。其味酸美，小有胜白梅。〔卷·嘉·证〕 （四）又，取干者，常含一枚，咽其液，亦通利五脏，下少气。
食疗本草·胡桃〈平〉
（一）上（卒）不可多食，动痰（饮）。〔卷·心·嘉〕 （二）案经∶除去风，润脂肉，令人能食。不得多食之，计日月，渐渐服食。通经络气，（润）血脉，黑人鬓发、毛落再生也。〔卷·心·嘉〕 （三）又，烧至烟尽，研为泥，和胡粉为膏。拔去白发，敷之即黑毛发生。〔卷·心〕 （四）又，仙家压
食疗本草·藤梨（猕猴桃）〈寒〉
上主下丹石，利五脏。其熟时，收取瓤和蜜煎作煎。服之去烦热，止消渴。久食发冷气，损脾胃。〔卷·证〕
食疗本草·奈
益心气，主补中诸不足气，和脾。卒患食后气不通，生捣汁服之。〔心·心·嘉〕
食疗本草·橄（橄榄）
主河豚毒，（煮）汁服之。中此鱼肝、子毒，人立死，惟此木能解。出岭南山谷。大树阔数围，实长寸许。其子先生者向下，后生者渐高。至八月熟，蜜藏极甜。〔嘉〕
食疗本草·麝香
（一）作末服之，辟诸毒热，煞蛇毒，除惊怪恍惚。蛮人常食，似獐肉而腥气。蛮人云∶食之不畏蛇毒故也。〔证〕 （二）脐中有香，除百病，治一切恶气疰病。研了，以水服之。〔证〕
食疗本草·熊
（一）熊脂∶微寒，甘滑。冬中凝白时取之，作生，无以偕也。脂入拔白发膏中用，极良。脂与猪脂相和燃灯，烟入人目中，令失光明。缘熊脂烟损人眼光。〔证〕 （二）肉∶平，味甘，无毒。主风痹筋骨不仁。若腹中有积聚寒热者，食熊肉永不除差。〔证〕 （三）其骨煮汤浴之，主历节风，亦主小儿客忤。
食疗本草·牛
（一）牛者稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入药。〔嘉〕 （二）又，头、蹄∶下热风，患冷人不可食。〔嘉〕 （三）肝∶治痢。〔证〕又，肝醋煮食之，治瘦。〔嘉〕 （四）肚∶主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。〔证〕
食疗本草·牛乳〈寒〉
（一）患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉·证〕 （二）乌牛奶酪∶寒。主热毒，止渴，除胸中热。〔证〕
食疗本草·羊
（一）角∶主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。〔嘉·证〕 （二）羊肉∶温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河东羊亦好。纵驱至南方，筋力自劳损，安能补益人？〔嘉〕 （三）羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕 患天行及疟人食，令发热困重致死
食疗本草·羊乳
（一）补肺肾气，和小肠。亦主消渴，治虚劳，益精气。合脂作羹食，补肾虚。〔证〕 （二）羊乳治卒心痛，可温服之。〔嘉〕 （三）亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水。〔证〕 （四）又，主小儿口中烂疮，取羊生乳，含五六日瘥。〔证〕
食疗本草·酥〈寒〉
（一）除胸中热，补五脏，利肠胃。〔嘉·证〕 （二）水牛酥功同，寒，与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。〔证〕
食疗本草·酪〈寒〉
主热毒，止渴，除胃中热。患冷人勿食羊奶酪。〔证〕