诗意解析(由AI总结)
这首诗描绘了一个清冷雅致的场景，充满了生活情趣和文人风雅。
开头两句“三山五月尚清寒，新滴羊酥冻玉柈”点明了时间和环境：五月的三山（可能指福州的三山，也可能泛指山间）依然带着寒意，新鲜的羊酥（一种乳制品）凝结在洁白的玉盘上，像冰一样晶莹剔透。这里用“冻玉柈”形容羊酥的质地，既形象又带着几分高贵感。
后两句“何物风流可相称，兔豪花瀹水龙团”是诗人的自问自答：有什么风雅之物能配得上这清凉美味的羊酥呢？答案是“兔豪花瀹水龙团”——用兔毫笔（一种名贵的毛笔）写字，再泡上一壶“水龙团”（宋代名贵的茶饼）。这里把饮食与文人雅趣结合起来，展现了宋代士大夫精致的生活品味。
整首诗的精髓在于： 1. 以冷写雅——用“清寒”“冻玉”营造出清凉氛围，衬托出主人高洁的品味。 2. 生活即艺术——吃羊酥、写字、品茶，这些日常小事被写得风雅脱俗，体现了宋代文人“雅致生活”的追求。 3. 含蓄的炫耀——表面写食物和文具，实则暗示自己拥有名贵的茶（水龙团）和笔（兔毫），低调展现身份与格调。
诗人没有直接抒情，而是通过细腻的物象描写，让读者感受到一种闲适、清雅的生活美学。
贡师泰
（1298—1362）元宁国府宣城人，字泰甫，号玩斋。贡奎子。国子生。泰定帝泰定四年授从仕郎、太和州判官。累除绍兴路总管府推官，郡有疑狱，悉为详谳而剖决之，治行为诸郡最。惠宗至正十四年，为吏部侍郎。时江淮兵起，京师缺粮。师泰至浙西籴粮百万石给京师。迁兵部侍郎。旋为平江路总管。十五年，张士诚破平江，师泰逃匿海滨。士诚降元，出任两浙都转运盐使。二十二年，召为秘书卿，道卒。工诗文。有《玩斋集》。