诗意解析(由AI总结)
这首诗描绘了田园生活的朴素美好，展现了文人安贫乐道的情怀。
前两句用对比手法写两种蔬菜：白菜洁白肥嫩是上等美味，紫芥菜毛茸茸的也很讨喜。"白菘"就是白菜，"紫芥"是带紫色的芥菜，诗人用"肥脆""蒙茸"这样生动的形容词，让普通蔬菜显得格外可爱。
后两句升华主题：菜园里满是长势喜人的蔬菜，虽然寒门读书人生活清贫，但能独享这片新鲜时蔬，何尝不是一种富足？"环舍满畦"描绘出自给自足的满足感，"专享"二字透着几分得意，说明诗人把粗茶淡饭吃出了珍馐美味的感觉。
全诗妙在把最普通的种菜吃菜写得充满诗意，传递出"知足常乐"的生活智慧。诗人用轻松幽默的口吻告诉我们：真正的幸福不在于拥有多少财富，而在于懂得欣赏生活中的小确幸。这种在平凡中发现美好的能力，正是这首诗最打动人的地方。
袁燮
（1144—1224）庆元府鄞县人，字和叔，号絜斋。师事陆九渊。孝宗淳熙八年进士。调江阴尉。浙西大饥，前往赈恤有方。宁宗即位，为太学正。庆元党禁起，以论去。召为都官郎官，迁司封郎官、国子祭酒。后为礼部侍郎。与丞相史弥远争议和事，被劾罢。起知温州，进直学士。卒谥正献。有《絜斋集》、《絜斋家塾书钞》等。