桂枝香 姜
半畦秋澹。
斸几簇纤芽，匀排村店。
一缕轻红，不似笋胎葱菼。
山僮致到柔尖润，尚溜雨、沙痕微染。
捣馀齑臼，尝来碧碗，清寒渐减。
和薄醋、酸风掩冉。
值登盘郭索，灯明酒酽。
问讯行厨，只少黄橙同糁。
泖湖况有莼丝碧，记佳味、吴娘亲点。
如今但忆，柳家新样，谁人手敛。
斸几簇纤芽，匀排村店。
一缕轻红，不似笋胎葱菼。
山僮致到柔尖润，尚溜雨、沙痕微染。
捣馀齑臼，尝来碧碗，清寒渐减。
和薄醋、酸风掩冉。
值登盘郭索，灯明酒酽。
问讯行厨，只少黄橙同糁。
泖湖况有莼丝碧，记佳味、吴娘亲点。
如今但忆，柳家新样，谁人手敛。
诗意解析(由AI总结)
这首词写的是秋天里一种叫"姜"的食材，通过细腻的描写展现了它的美味和独特魅力。
上片（前八句）主要写姜的形态： 1. 开头说秋天的菜园里，姜显得很不起眼（"秋澹"就是平淡无奇的意思） 2. 农民挖出嫩姜（"纤芽"），整齐地摆在村里小店卖 3. 姜皮带着淡红色，不像竹笋或葱那样鲜绿 4. 山里孩子送来的嫩姜尖还沾着雨水，带着点泥土
下片（后十句）写吃姜的体验： 1. 把姜捣碎后，放在碗里吃，能驱散秋天的寒意 2. 配上醋吃，酸味和姜的辣味混合很开胃 3. 最适合配着肥美的螃蟹（"郭索"指螃蟹爬行的样子），在灯火通明的酒宴上享用 4. 可惜少了黄橙子一起拌着吃 5. 想起江南泖湖的莼菜羹，和姜一样都是吴地（江浙一带）的美味 6. 最后感慨：现在只能回忆以前吃过的美味，不知道还有谁能做出那样的好味道
全词妙在： - 用日常小事写出生活情趣 - 通过对比（姜vs笋/葱/橙子/莼菜）突出姜的特点 - 从外形写到味道，再写到回忆，层次丰富 - 结尾的感慨让普通的食材有了时光流逝的深意
就像我们现在写"秋天的第一杯奶茶"那种感觉，古人用更优雅的方式记录了对一种普通食材的喜爱和怀念。