桂枝香
渔庄岸侧，正水落远汀，残雾收白。
渐见香粳刈了，绣匡齐出。
纬萧夜占爬沙路，苇花深，碎灯摇碧。
楚霜初饱，还愁解甲，暗随潮汐。
自玉局，清吟换得。
喜斫雪双螯，同醉芳液。
应是红姜细捣，绿橙亲擘。
江湖岁晚无肠断，对西风何限相忆。
竹根胜雨，时时空认，草泥行迹。
渐见香粳刈了，绣匡齐出。
纬萧夜占爬沙路，苇花深，碎灯摇碧。
楚霜初饱，还愁解甲，暗随潮汐。
自玉局，清吟换得。
喜斫雪双螯，同醉芳液。
应是红姜细捣，绿橙亲擘。
江湖岁晚无肠断，对西风何限相忆。
竹根胜雨，时时空认，草泥行迹。
诗意解析(由AI总结)
这首《桂枝香》描绘了一幅江南渔村秋收时节的生动画面，充满了人间烟火气与文人雅趣的结合。
上片从渔村秋景切入：岸边水退露出沙洲，晨雾消散，农民们收割完金黄的稻子，整齐地摆着竹筐。夜里渔人提着灯笼在芦苇丛中捉螃蟹，灯光映着苇花闪烁如碧波。刚成熟的螃蟹（"楚霜初饱"指秋蟹肥美）还担心它们会悄悄随潮水溜走。
下片转入文人雅集：自从苏轼（玉局指苏轼）开创这种清雅的饮食风尚，大家最爱在秋天斩开雪白的蟹螯，蘸着姜醋（"红姜细捣"），就着橙子下酒。虽然深秋的江湖让人伤感，但对着西风吃蟹，总能唤起无限美好回忆。最后三句特别生动：雨后竹林边，人们总把螃蟹爬过的痕迹错认成泥地上的普通草印，这种细节描写充满生活情趣。
全词妙在把寻常的吃蟹小事写得风雅动人，既有"碎灯摇碧"这样如画的场景，又有"斫雪双螯"这样精致的吃法描写，最后落在温馨的生活细节上，让人感受到平凡生活中的诗意。
项鸿祚
项鸿祚（1798～1835）清代词人。原名继章，后改名廷纪，字莲生。钱塘（今浙江杭州）人。道光十二年（1832）举人，两应进士试不第，穷愁而卒，年仅三十八岁。家世业盐筴，巨富，至君渐落。鸿祚一生，大似纳兰性德。他与龚自珍同时为“西湖双杰”。其词多表现抑郁、感伤之情，著有《忆云词甲乙丙丁稿》4卷，《补遗》1卷，有光绪癸巳钱塘榆园丛刻本。