品茶要录·后论

余尝论茶之精绝者，白合未开，其细如麦，盖得青阳之轻清者也。又其山多带砂石，而号嘉品者皆在山南，盖得朝阳之和者也。余尝事闲，乘晷景之明净，适轩亭之潇洒，一取佳品尝试。既而求水生于华池，愈甘而清，其有助乎。然建安之茶散天下者不为少，而得建安之精品不为多。盖有得之者不能辩；能辩矣，或不