本草纲目·菜部·白芥
释名胡芥、蜀芥。 气味（子）辛、温、无毒。 主治反胃上气。用白芥子末一、二钱，酒冲服。热痰烦晕。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，姜汤送下。此方名“白芥丸”。腹冷气起。用白芥子一升，微炒，研为末，加开水沁过的蒸饼做成丸子，如小豆大。每
典籍
本草纲目
本草纲目·菜部·土菌
释名杜蕈、地蕈、菇子、地鸡、獐头。 气味甘、寒、有毒。 主治烧灰，敷疮疥。
本草纲目·菜部·芜菁
释名蔓菁、九英菘、诸葛菜。 气味（根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无毒。 主治肿毒。用生蔓菁一把，加盐少许，一起捣烂敷患处，一天换三次。又方：用未沾水的蔓菁叶烧成灰，调猪油敷涂。乳痈寒热。取蔓菁根、叶，去土，不用水洗，和盐捣烂涂患处，药热即换。冬月只须用根即可。病人应避风
本草纲目·菜部·莱菔
释名芦萉 、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。 气味温、无毒。（根）辛、甘，（叶）辛、苦。 主治反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。鼻血不止。用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。或先将酒煎开，加 萝卜再煎，饮服。禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，
本草纲目·菜部·生姜
气味辛、微温、无毒。 主治疟疾寒热（脾胃聚痰，发为寒热）。和生姜四两，捣取自然汁一酒杯，璐一夜。发病日五更饮服即可止疟 ，未止再服。寒热痰嗽。初起时烧姜一块含咽。霍乱转筋，入腹欲死。用生姜三两，捣烂，加酒一升煮取三两，沸后服，同时以姜捣烂贴痛处。胸胁满痛（心胸、胁下，硬痛胀满）。
本草纲目·菜部·鸡菌
释名鸡菌。南人谓为鸡苁，皆言其味似之也。 主治益胃清神，治痔。
本草纲目·菜部·干姜
释名白姜 气味辛、温、无毒。 主治脾胃虚冷，吃不下饭。和白干姜在浆水中煮透，取出焙干，捣为末，加陈米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白开水送下。其效极验。头晕吐逆。用干姜（炮）二钱半、甘草（炒）一钱二分，加水一碗半，煎至五成服下。有 效。水泻。用干姜（炮）研为末，稀饭送服
本草纲目·菜部·胡荽
释名香荽、胡菜、 荽。 气味（根、叶）辛、温、微毒。（子）辛、酸、平、无毒。 主治痘疹不快。和胡荽二两，切碎，放入两碗酒中煎沸，盖严勿令漏气。待冷定后，去渣，含酒轻喷病孩颈背直至两足，勿喷头面。用命名痘疹发出。孩子丹。用胡荽捣汁涂搽。产后无乳。用干胡荽煎汤饮服。小便不通。用胡荽二
本草纲目·菜部·水芹
释名芹菜、水英、楚葵。 气味（茎）甘、平、无毒。 主治小儿吐泻有芹菜切细，煮汁饮服。小便淋痛。用水芹菜（有白根者）去叶，捣取汁，水冲服。小便出血。有水芹捣汁，一天服六、七合。
本草纲目·菜部·蘑菰蕈
释名肉蕈 气味甘、寒、无毒。 主治益肠胃，化痰理气。
本草纲目·菜部·怀香
释名茴香、八角珠。 气味（子）辛、平、无毒。 主治大小便闭，鼓胀气促。用八角茴香七个、大麻半两，共研为末，加生葱白三至七根，同研煎汤，调五苓散末服下。一天服一次。小便频数。把茴香（不定量）掏净，加少量盐，炒研为末，炙糯米糕蘸食。肾虚腰痛。用茴香炒过，研细，切开猪肾，掺末入内，裹湿
本草纲目·菜部·波菜
释名菠菜、波斯草、赤根菜。 气味（菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。
本草纲目·菜部·荠菜
释名护生草 气味甘、温、无毒。 主治利肝和中，明目益胃。根叶烧灰，治赤白痢，极效。
本草纲目·菜部·香蕈
气味甘、平、无毒。 主治治风破血。亦治小便失禁。
本草纲目·菜部·菥蓂
释名大荠、大蕺、马辛。 气味（苗）甘、平、无毒。（子）辛、微温、无毒。 主治和中益气，利肝明目。
本草纲目·菜部·鸡肠草
气味微辛、苦、平、无毒。 主治小便频数。用鸡肠草一斤，在豆豉嗔中煮过，和米煮粥。常吃。小儿下痢。用鸡肠草捣汁一合，调蜜服，有效。风热牙痛。用鸡肠草、旱莲草、细辛，等分为末。每天擦三次。此方名“祛痛散”。头疮。用鸡肠草烧灰，和盐涂搽。漆疮发痒。用鸡肠草捣烂涂搽。
本草纲目·菜部·苜蓿
释名木粟、光风草。 气味苦、平、涩、无毒。 主治脾胃间邪热气、小肠各种热毒。用根捣汁煎饮，可治沙石淋痛。
本草纲目·菜部·皂荚蕈
气味辛、有毒。 主治肠风泻血。用皂荚蕈瓦上焙为末。每服一钱，温酒送下。肿毒初起。用皂荚蕈磨醋涂搽。
本草纲目·菜部·苋
气味（菜）甘、冷利、无毒。（苋实）甘、寒、无毒。 主治产后下痢，蛇虫螫伤，漆疮搔痒等。苋实治翳、明目、利大小便。根晒干，烧存性，研末治牙痛。
本草纲目·菜部·马齿苋
释名马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。 气味酸、寒、无毒。 主治脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。用马齿苋和少量粳米 、酱汁煮食。产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者，以干者煮汁亦可。产后血痢，小便不爱，脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合，煎开，加蜜一合调服。肛门肿痛。用马齿
本草纲目·菜部·苦菜土
释名名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。 气味（菜 ）苦、寒、无 毒。 主治血淋、尿血。用苦荬一把，加酒、水各半煎服。喉痹。用若荬捣汁半碗，加开水泡灯心取汁半碗，调匀服。对口恶疮。用苦荬捣汁一碗，加姜汁一匙，酒送服。同时以药渣敷沧一、二次，即愈。赤白痢。用苦荬根煮服。
本草纲目·菜部·木耳
释名木软、木菌、树鸡、木蛾。 气味甘、平、有小毒。 主治眼流冷泪。用木耳一两（烧存性）、木贼一两，共研为末。每服二钱，以清淘米水煎服。崩中漏下。用木耳半斤，炒见烟，研为末。每服二钱一分，加头发灰三分，好酒调服。机关报久泄痢。用干木耳一两（炒）、鹿角胶二钱半（炒），菜研为末。每服三
本草纲目·菜部·莴苣
释名莴菜、千金菜 气味（菜）苦、冷、微毒。 主治乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。腰部闪伤。用白莴苣子（炒）三两、白粟米（炒）一撮、乳香、没
本草纲目·菜部·翻白草
释名鸡腿根、天藕。 气味（根）甘、微苦、平、无毒。 主治崩中下血。用鸡腿根一两，捣碎，加酒二碗煎成一碗服。吐血。用翻白草五、七根，切细，加水二杯煎成一杯，空心服。疟疾寒热。用翻白草根五、七个，煎酒服。无名肿毒。治方同上。疔疮初起（不拘已成未成）。用翻白草十根，酒煎服，出汗即愈。浑